Kuruluşu ile ilgili net bir bilgiye sahip olunmayan
Kestel'imizin ismi Doğu Roma İmparatorluğu döneminde
yapıldığı sanılan Latince de "Kalecik" anlamına gelen <
Castel > Kalesinden gelmektedir.
Tarihi Kestel Kalesi Doğu Roma İmparatorluğu döneminde ön
Asya dan gelebilecek olası akınlara karşı koyabilmek için
inşa edilmiş. Bizans döneminde daha da güçlendirilen kale
doğudan gelecek akınlara karşı Bursa'yı korumada öncü kuvvet
yapısı olarak kullanılmıştır.
Osmanlı İmparatorluğunun kurucusu Osman bey zamanında
Yenişehir Bursa arasında yaşanan Dimboz muharebesinin
ardından 1306 yılında Osmanlıların eline geçen "Castel"
zamanla Kestel ismini almıştır.
Bir sınır kalesi olmaktan çıkartılıp yerleşim merkezi
olarak kullanımına başlanması ise Vani Mehmet Efendi
tarafından gerçekleştirilmiştir.
Van'ın Hoşat ilçesinde doğan Vani Mehmet Efendi başarılı
bir eğitim hayatından sonra Saraya kadar yükselmiş, 3.Viyana
kuşatmasında ordu ile beraber sefere katılmış, o dönemde
Osmanlı İmparatorluğu'nun yaşadığı çalkantılardan
etkilenilerek Padişah 4. Mehmet tarafından Kestel'e sürgün
edilmiştir.
O çağda Kestel Serme, Barakfakih, Gürsu,Vakıf, İsabey
topraklarını da içine alan bir çiftlik konumunda iken Mehmet
Vani Efendi tarafından Kestel'imize İmaret, Fırın, Medrese,
Kervansaray, Cami, değirmen ve hamam gibi yapıları inşa
ettirilerek yerleşim merkezi olarak hayata geçmesi
sağlamıştır.
Bugün bu yapılardan sadece Merkez Camii ve Hamam ayakta
durmaktadır.
1877-78 Osmanlı Rus Savaşı sonrasında 40 evin bulunduğu
bir yerleşim merkezi olan Kestel'e Bulgaristan'ın Şumnu,
Tırnova, Kızanlık, Çırpan Köylerinden göçmenler getirilmiş
sonraki yıllarda da göçler devam etmiştir.
1908 yılında Bulgaristan'ın Filibe bölgesindeki Kırçma ve
Üstüna Köylerinden 14 hane, 1913 de 106 hane gelerek
Kestel'e yerleşmiştir.
1919-1945 yılları arasında Yunanistan, Bulgaristan,
Gelibolu, Bilecik, Tunceli, Elazığ,Erzuru,Erzincan,Bayburt
bölgelerinden gelen göçlerle hızla büyüyen Kestel 1938 de
Merkez Bucak, 1960 da Belde ve 9 Mayıs 1990 yılında ilçe
statüsüne kavuşmuştur.
Bugün gerek sanayi gerekse tarımsal alanlarda büyük
atılımlar gerçekleştiren Kestel'imiz adını Yurt ve Dünya
çapında duyurmayı başarmış bir ilçedir.